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18、第一口,请你来品尝 ...

  •   顾成珏刚从后厨出来,便与宋迢迢打了个照面。

      相视点头后,顾成珏目光瞧向身后蜂拥而至的人影,将宋迢迢引入稍空旷处,问道:“可是需要些什么吗?”

      宋迢迢笑着摇摇头:“振娇说每家出一道菜品,大家一同热闹热闹,所以我便进来了。”语罢,宋迢迢颔首,向内走去。

      顾成珏眸光流转,脚步未动,待见有几位弟兄跟着媳妇入了场。他眸光流转,朝宋迢迢的背影,快步追去:“宋迢迢,”见宋迢迢转过身,他温声道:“我可以和你一起去吗?我想为你打打下手。”

      宋迢迢眸光扑闪,望着顾成珏眸中清可见底的诚恳,淡笑着转过身:“那走吧,小徒弟。”

      这灶房是堪比京中酒楼的规模。几十人涌入,非但不觉拥挤,还能各自寻到做了隔断的独有烹饪地。

      而中间,摆放了一个宽长的桌案,其上猪鸭鱼鹅,样样俱全,水果蔬菜更是任君挑选,调料也皆是堪比香料铺子,都是一等一的香气扑鼻。

      宋迢迢缚好衣袖,拿起菜篮走到桌案前,仰头问道:“顾成珏?你想不想做糖醋里脊?今天的火可是硬着呢?”

      顾成珏接过宋迢迢手中的菜篮,轻笑着应了声好。

      宋迢迢先挑了节精瘦的猪里脊和肉质鲜嫩的猪小排放入菜篮中,又拿了几个鸡蛋和一些细粉准备抓胡,再各取了几小勺调味料用来调味,最后又选了新鲜的葱、姜、蒜,倒了小杯屠苏酒,这才终于回到属于他们的一方小天地。

      宋迢迢双臂环胸,对顾成珏笑道:“那开始吧,顾成珏。”

      顾成珏低笑着点点头。随即他得心应手地取出猪里脊,在盆中泉水中洗净后,便依着从前战场上的功底,菜刀敏捷下落。不出片刻,厚薄均匀的肉条就齐整装盘,撒入调味料及屠苏酒后,便放置一旁备用。

      待用蛋壳滤出蛋清,分批次撒入细粉抓拌均匀时,下入菜籽油的油锅边缘已渐渐冒出细泡。

      他有条不紊将腌好的肉条裹上面糊,待一个下锅定型,稍有酥黄,便将其余的里脊接连下锅。

      等待全部定型的过程中,他先将糖醋料汁兑好搅拌,又快速将爆香的香料切好备用。

      直到一锅酥香的里脊,于菜籽油中接连上浮。顾成珏一手抄出里脊,一手举起铁锅避出多余油分,待用底油将香料爆香后,他擒着料汁碗于锅上一旋,醋香扑鼻的糖醋汁便于锅中层层荡开。

      前面的流程几乎相同,宋迢迢手上的糖醋小排,也正处于收汁阶段。

      她手上切着葱花,闻着小隔间内喷香的糖醋香,不由笑容明媚,望向身旁。

      只见顾成珏锅中,糖醋汁同样被熬制的浓稠发亮。宋迢迢的杏眸漾开笑意:“顾成珏,你做得可真好。”

      顾成珏将里脊重新下锅,垂眸笑道:“都是因为小师父教得好。对了,待会第一口,我想请你来品尝。”语罢,他持着铁锅手向上一颠,所有里脊便均匀包裹上浓稠晶莹的糖醋汁。

      宋迢迢眸光闪闪,将收好汁的糖醋小排盛出过来,轻笑道:“那我可期待好了。”

      顾成珏笑着点头,将里脊倒出装盘。目光于最上端流连许久,才夹出了他最满意的一颗。他用手托起,朝宋迢迢递去。

      宋迢迢瞧向他的动作,忽得想起那日她哄顾成珏吃粥的模样。

      果真,下一刻顾成珏张开双唇,双眸含着戏谑,无声做了个阿字。

      眼神相触,宋迢迢不自觉的眸光飘忽,她抬起手想要接过筷子:“我自己来就好。”

      顾成珏眸中含笑,摇了摇头,待宋迢迢险些要够到时,他又轻扬起筷子,玩味的拖长话音:“难道,宋姑娘只许州官放火,不许百姓点灯?”

      宋迢迢踮起脚尖,为自己找补道:“我那时不是担心你会饿坏嘛。你别逗我了,要不待会凉透了就不好吃了。”

      顾成珏到底不想有违初衷,真把人惹到生气。于是他将筷子落下,笑叹一声:“那在下便只好从了宋姑娘的意了。”语罢,他拿起托盘,将筷子和里脊一并放于其上,递交给宋迢迢。

      宋迢迢轻瞥他一眼,夹起里脊,哼笑道:“没想到你这般正人君子,竟也有着傻小子的坏心思。”

      顾成珏低笑一声:“因人而异罢了。”说到这,他见宋迢迢将里脊递入口中,期待道:“怎么样?好吃吗?”

      宋迢迢满口生香,心中正幸福感爆棚,但面上却有意不显:“顾小将军是年少英才,自然样样出挑。”

      顾成珏眸光扑闪:“宋迢迢,你不要对我说这般空话,你知道我是认真的。”

      宋迢迢瞧他那副模样,眸光微动。她藏住眼底笑意,故作认真地点点头:“好吃,是很好吃,只是嘛……”

      顾成珏眉头微蹙,垂下眸望着宋迢迢求索道:“怎么了?是不是我哪里有了失误?”

      宋迢迢见他真的当了真,笑着扬起筷子,点点唇:“只是觉得没有顾小将军亲自品尝,总少了些滋味罢了。”说到这,她见顾成珏怔愣着,转过身笑道:“本姑娘就不以其人之道还治其人之身了。只是咱们快些出去吧,要不待会就真要凉掉了。”

      顾成珏注视着她的背影,摇摇头,哑然失笑。

      一盘盘菜接连上桌,菜品用心而制,四溢飘香,暖桌周围的人声也跟着热火朝天。

      宋迢迢二人身前,一个个身高体阔的汉子,端着饺子稳步向前:“来来来,热气腾腾的饺子出锅咯。”

      针线行老板娘眼睛毒辣,瞧着人后的二人,以扇掩唇笑道:“这郎才女貌的一对,在腾腾热气中乍眼一瞧,好似天上的仙男仙女呢。”

      金振娇轻笑道:“这还不止呢。这两人一个教学菜,一个爱学菜,可是志同道合的主。”

      赵怀安点头笑道:“今天一位是小厨神下凡,一位是小厨神的大弟子,咱们大家可都要多多捧场。”

      苏凛郎笑道:“宋姑娘的厨艺在下早有耳闻,只是真没想到顾小将军如今在宋姑娘身边耳濡目染,继上得战场,又成了下得厨房的人杰。”

      端着第一盘饺子的大汉憨笑一声:“那是,要不顾小将军怎么能被认定为咱们的师父呢?那是样样都让咱们有得学。”

      顾成珏垂眸淡笑,谦逊道谢后,在两大盘硬菜中,为每家前都盛了一碟排骨和里脊:“没有我身旁这位小师父,我自然是不会有今日的。”

      那汉子又笑道:“那宋姑娘岂不是成了小师祖?哎呦,我可不贫嘴了,说话间吸入的这几口醋香味,真要将我馋煞了。”

      待菜品齐全,众人便正式开始用饭。两道糖醋菜待遇十分了得,全程皆是备受赞许,几乎被一扫而空。

      而顾成珏望着宋迢迢吃得欢喜,心中尤为熨帖。

      众人谈笑一阵。金振娇提起院中那棵松柏的传说。

      传说这棵松柏名为同心树,有着千年灵韵,元日夜若对它祈愿,它便会显灵,满足心诚者的一个心愿。

      宋迢迢正当神话来听,便见秦星忽而从门后现身,朗声道:“紧赶慢赶,还是晚来了一步。我从北朝那边带回了水果蜜糖,给大家赔罪。”

      一位汉子闻言,扬声道:“蜜糖哪里够赔,待会可得自罚三杯。”众人皆纷纷起哄。

      嬉笑声中,秦星拎着兜子走了一圈。待到宋迢迢一家面前,等赵氏祖孙及顾成珏一一拿过。他走到宋迢迢身边,从兜中亲手抓了一捧,笑着递向宋迢迢:“宋姑娘,给,这是北朝特制的水果糖。这糖是用桃汁和梨汁做的,并不腻人,反而只有清甜的果香。”

      宋迢迢双手接过,笑眼弯弯:“谢谢秦小哥。我来时还奇怪这些日子怎么不见你,原来你是去了北朝。”

      顾成珏望着宋迢迢的笑颜,忽觉口中的糖醋里脊,应是多放了醋。否则,他怎会觉得唇间发酸,就连胸口也闷闷发涩。

      秦星瞧了眼顾成珏眼底暗沉的冷色,对宋迢迢轻笑道:“我去北朝是为替苏大哥的布庄走个手续,顺便办了些小事。面前的这两道菜,竟是有好浓郁的醋香味,是宋姑娘做的吗?”

      宋迢迢轻笑道:“我只做了一道糖醋排骨,旁边这道菜是糖醋里脊,是成珏做的。刚才盛菜的时候,我们为大家分盛了几小盘,待会儿也请你也尝尝。”

      秦星眸光微暗,笑道:“顾小将军竟还修习过厨艺?”

      顾成珏放下手中竹筷,抬眸淡笑:“近水楼台,都是迢迢教得好。”

      闻言,宋迢迢柳眉一挑,杏眸转向顾成珏。

      迢迢?她没听错吧。

      秦星轻睨了顾成珏一眼,淡笑道:“那顾小将军还真是有福气。宋姑娘厨艺高超,顾小将军得其所长,自然如虎添翼。”

      顾成珏轻笑道:“秦兄说的极是,我与迢迢二人配合默契,也都偏好醋香浓郁的糖醋菜,可谓一拍即合。只是我的那道糖醋里脊,今天的醋似乎放得多了些,不知道秦兄你吃不吃的惯?”

      秦星弯起猫眼:“要不怎么说咱们几个投缘呢?我的故乡,就是以糖醋菜系闻名的赢州啊。”

      闻言,顾成珏眉头几不可见的轻蹙一瞬。

      宋迢迢闻言一怔:“赢州?我幼时便是在那里长大的,咱们还真是缘分不浅。”说到这,她瞧见到秦星双唇间还呼着冷气,又道:“本想再聊一些,只是想来你一路上回的急,现在还先去吃口热饭暖暖身子吧,我瞧你一直呼着冷气呢。”

      秦星见赵怀安他们一直望向这里,猫眼含笑:“多谢宋姑娘关心。那我便不打扰你们了。”

      见人走后,顾成珏才轻声问道:“宋迢迢,你幼时,是在赢州长大的?”

      宋迢迢歪头一笑,答非所问:“顾成珏,这次怎么不叫迢迢了?”

      顾成珏长睫扑闪,遮掩住眼底的一瞬失措:“你我在他们眼中,毕竟是夫妻。”

      宋迢迢夹起一筷糖醋里脊,眸光寻向顾成珏:“顾成珏,我只在意在我们眼中,我们是什么关系。”

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