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3、做菜LV.1 ...

  •   和我的专业相关的烹饪课,以下是我的厨房入门手记。

      
      
      今天做的瓤青椒,凉拌四丝和芹菜拌笋丝。
      第三次下厨了,尝试看菜谱做菜,才知道看着容易做得难。

      
      
      第一次做菜,鱿鱼炒三丝,青椒土豆丝和酸辣海鲜汤。
      恩……看出问题了没有,老爸没找到酸辣粉拿咖喱粉充数了,于是汤的颜色十分诡异。

      
      
      第二次,做的是炒凤尾虾和红椒(?)土豆丝。爸爸买错了,不过还是谢谢他支持女儿做菜~

      
      
      
      上课做的,第一张是刀工冷盘,第二张是小组菜板栗菠萝烧中翅,第三张是其中刀工考试我切的土豆丝。
note 作者有话说
第3章 做菜LV.1

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