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4、纸鹤外卖1 ...

  •   第二天,宋小夭带着父母,去了王风进介绍过的客来顺,还没到酒楼的大门口,就看见门口已经排上了几个人。

      昨天王风进特意交代他们要早来一些,没想到这家店居然这么火爆。

      宋小夭走到一楼大厅,看见柜台里面站着一个穿着绸缎的中年男人,身材微胖,应该就是掌柜了。

      她走到柜台边上:“邹掌柜,我是王风进老板介绍来的。”

      邹常飞正在忙碌,听到这话之后才抬眼看了看宋小夭,见到她的样子之后脸上露出了诧异的神情。

      “宋姑娘是吧,昨天听老王说是个十几岁的女娃娃,我还不相信呢,那什么僵尸抬轿,真的是你搞出来的。”

      宋小夭耐心解释道:“掌柜的,我那叫共享僵尸,你们酒楼如果有需要的话,也可以去王老板的铺子租,一个月之内共享僵尸的数量就会增加。”

      邹常飞客套道:“真不错,不过我这店里太忙了,改天我肯定是要去看看的,我让小二带着你们上楼吧,楼上给你们留了包间。”

      这酒楼的菜色确实不错,宋小夭让店小二介绍了几个招牌菜都点上了,是典型的川湘菜系,吃起来辣得过瘾得很。

      这个包间临街,窗户打开正好能看见底下排队的人,趁着店小二上菜的时候,宋小夭把店小二叫住了。

      “劳驾,我们你们店里都坐满了,那外面的人每天就这样排队吗?”

      店小二脸上还挂着汗珠:“是啊,我们家生意好,掌柜的早想着要把相邻铺子也租过来,但是一直没成行呢。”

      宋小夭不解:“这又是为什么啊?”

      店小二似乎是忙着要下去:“掌柜的怕扩张了店面之后,客人却没有增加到应有的分量,毕竟这一年之后也总有个旺季淡季不是。”

      “原来如此,那便多谢小二哥了。”

      等店小二出去之后,于瑶才问道:“小夭,你又想到什么鬼点子了。”

      “知我者莫若娘亲也,我刚才在想啊,这老板想留住这些客流,又下不定决心来扩张店铺,不如就开展一项业务,可以直接把菜品送到家里。”

      “此法确实可行,又能增加单量,又免去了大家排队的烦恼,只是这下单还是需要本人亲自前来啊,跟从这里打包带走没什么差别。”

      宋小夭从袖子里掏出一张皱皱巴巴的红纸出来,三两下便折成了一个纸鹤,托在掌心里默念咒语之后。

      这纸鹤就迅速变大,背上刚好足够放下一个食盒的大小。

      “爹爹你看,如果用这纸鹤来下单呢,把要买的东西写下来,和银钱一起附在纸鹤上,不就省去了这一项麻烦,只需要掌柜的将定价的菜单分发一下就可以。”

      宋志摸了摸下巴:“我觉得这项举措可行,小夭啊,你不是跟那个租马的王老板很熟吗,不如就让他跟掌柜的聊一聊。”

      “诶爹爹,做生意当然还是自己谈的好。”宋小夭提醒道。

      宋志担心道:“我是怕你跟掌柜的不熟,他不愿意答应你的提议。”

      “爹爹放心吧,稳赚不赔的事情,说不定邹常飞还要求着我们做呢,我们先吃饭吧,等吃过饭店里不忙的时候,我们来跟掌柜的聊一聊。”

      等他们一家子吃完饭之后,店外排队的人也没了,不过大厅里还是人满为患。

      宋小夭看着在柜台里算盘打得噼里啪啦响的邹常飞,敲了敲柜台说道:“邹掌柜,我准备开展一项新的业务,想在你们酒楼当做第一个试运营的地点,你觉得如何?”

      邹常飞抬眼看了看她:“什么生意啊?”

      宋小夭说道:“让你不用扩大店面,就能提高营业额的办法。”

      邹常飞听到这话挑了挑眉,眼睛精明的闪了闪,面上却还是一副平淡的样子:“你能有什么好办法?”

      宋小夭知道这是老板故意吊着自己的法子,便只是把简单地介绍了一番:“邹掌柜,你一定听说过道法中折出小小的一只纸鹤,便可腾空而上,飞跃千里吧。我想以此为参考,做一款纸鹤外卖,足不出户,在家中便可点单购买。”

      听了宋小夭的介绍,邹常飞确实有些心动,但是商人的心思作祟,他不愿意表现出自己十分感兴趣的样子。

      “宋姑娘,你这个提议,还得容我仔细斟酌一番。”

      宋小夭挽着于瑶的手:“那好,今日贵酒楼的饭菜不错,我跟家里长辈也吃的有些撑了,如果邹掌柜想进一步合作的话,就去城外的踏溪村找我们。”

      邹常飞还想再说什么,但是宋小夭他们抬脚就走了,压根没给自己开口的机会。

      等出了酒楼门口之后,于瑶才扯了扯宋小夭的手说道:“小夭啊,刚才不是说好了要跟那掌柜的谈一谈的吗,怎么没说几句就走了。”

      宋志也说道:“是啊,你要是把纸鹤给他展示一下,那个邹掌柜肯定能感兴趣的,毕竟还没有人做过这种生意呢,这不就是你说的什么创新吗?”

      宋小夭脚下没停:“爹娘别急,方才我看着那掌柜是想与我们做生意的,只不过生意人嘛,总不能这样轻易地就答应下来。”

      于瑶思索了一下:“你是说,这掌柜的肯定会来找我们吗?”

      “当然了,娘亲,我们就回家等着吧,我保证不出一天,这掌柜的肯定会上门来找我们的。”

      果不其然,宋小夭猜的没错,第二天一早,家里便来了客人。

      大敞着的门被人敲了敲,正是昨天才见过的邹常飞,他拎着一小包东西走了进来:“宋姑娘早,这是城里有名的糕点,我早上排了好长时间队才买到的,你们一家人尝尝。”

      宋小夭将纸包接过来放在院中桌子上:“邹掌柜请坐。”

      掌柜看着院子里的几只小僵尸:“这边是老王提过的,你用作交通工具的僵尸吗?”

      宋小夭摇摇头:“非也,这几个是陪了我多年的左右手,他们除了长得有点不一样,基本上跟寻常人没什么区别了。”

      还能这样,邹常飞好奇地看过去,果然这宋小夭就站在自己的面前,院中的几个僵尸都在各行其事,就跟普通人一样。

      还有个圆脸的就站在宋小夭不远的地方,手底下的辣椒已经好久没有翻动过了。

      他就大睁着那双桃花眼,朝着邹常飞的方向看过来,眼睛里似乎带着一丝冷气。

      宋小夭解释道:“掌柜的别介意,我家小冰看见生人在我边上就这样,他没什么坏心思的。”

      宋小夭说完之后拿眼神威慑了一下小冰,小冰面上似乎委屈了一瞬,才悻悻地转过身去,拿屁股对着他们。

      宋小夭点明正题:“怎么样邹掌柜,今天这么早过来,恐怕不只是为了让我尝尝客来顺的美食吧。”

      邹常飞微笑道:“既然宋姑娘已经猜到了,那我也就不拐弯抹角了,昨日你跟我提过的,要做生意的事情,我想了想,确实有可以商榷的地方。”

      宋小夭从善如流:“那邹掌柜可有什么想了解的,可以与我说明。”

      “你这纸鹤递送之法,可否向我仔细展示一番?”

      “当然可以。”宋小夭从桌上的竹篮里取了一张红色的方纸出来,在上面写了辣椒两个字。

      之后便把红纸折成了一只纸鹤,在上边放了几个铜板,随即一抬手,纸鹤从手上飞出,在半空中突然就扩大了几十倍。

      邹常飞见到这奇异场景,惊地差点没坐稳,之前听别人说过是一回事,自己看见又是另外一回事,没想到这小小纸鹤真能变大。

      纸鹤在空中盘旋一阵之后,又落到了桌上,宋小夭把那几个铜板拿下来:“邹掌柜请看这纸鹤背上。”

      邹常飞瞧过去,纸鹤的背上显现出两个字,正是宋小夭刚才写的辣椒两字。

      “小冰,来一捧辣椒。”

      小冰手捧着一把辣椒到了桌边,放在了纸鹤的背上。

      纸鹤随即又原地飞了起来,在空中盘旋一圈又落了下来。

      “掌柜,怎么样,这辣椒轻巧,又零零散散地放着,都不会落下一个,更不用说食盒了,绝对安稳。”

      宋小夭接着又把这流程仔细地说了一遍。

      每个想从客来顺买饭菜的人,只要从客来顺取回菜单和纸鹤放在家里。

      每次想吃客来顺的饭菜的时候,就把点的菜写在红纸上边,再折出一只纸鹤就好。

      宋小夭会在客来顺放上一个小小的阵法,被下单的纸鹤会直接回到客来顺。

      客来顺负责的人再下单到后厨,等饭菜做好之后就可以直接再送回去。

      “至于邹掌柜您,只需要准备一匹印着客来顺标记的食盒,统一制式,也可以让纸鹤在路上被发现的时候,增加这客来顺的名气,也增加我们外卖的名气。”

      邹常飞早在看着纸鹤飞起的时候,便觉得这生意可做,他确实一直担心增加店面之后,算上每日的日常消耗,店里的利润会不如以前。

      如果依靠现在这种营业方式的话,既新奇,又能省下巨额的租赁店铺费用。

      店里的生意也能够突飞猛进,简直是一举两得的事情。

      邹常飞毕竟精明,这分红之事可要适当商量好。

      “那宋姑娘,这利润分配,我们可得先商量好。”

      宋小夭惊奇道:“邹掌柜,你赚的钱自然是你自己拿的,跟我商量什么利润啊。”

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