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21、二十一 ...

  •   要说这事儿该是贵妃来管,她只能硬着头皮上前:“回禀陛下,这事儿确实是惠妃没管住嘴,她那性子您是知道的,可若真说她到皇后面前说了什么,倒不至于。”

      皇帝不明白,贵妃只能明示:“皇后不待见她。”

      皇帝恍然大悟:还真是这么回事!

      惠妃都快哭了,她第一次感激皇后从前对她的不待见。

      人群中王昭仪急坏了,她恨不得立刻飞到景德宫把顾宣揪起来,可到底远水解不了近渴,她只能咬着牙,做了那出头的橼子:“可臣妾昨天还在延福宫外看见惠妃和韶华姑姑走在一起啊。”

      槿嫔没忍住,“噗嗤”一声就笑了出来,惠妃却差点没被气疯,“蹬蹬蹬”几步就冲了过去,一耳刮子扇到王昭仪脸上:“贱/人,你胡说什么?!”

      王昭仪都被打懵了。

      不光是他,皇帝和满宫的妃嫔也都懵了,贵妃差点没被她蠢得昏过去。

      等众人再反应过来,哭的、闹的、吵的,叫的,乱成一团,等顾宣那边听到消息的时候,一切都已经尘埃落定。

      “你说惠妃被禁足永安宫,如何处置还得等皇后生产完再决定?”

      顾宣听了差点没笑岔气,她可真没想到,这俩人本是要找她的麻烦,却不想峰回路转,最后倒霉的竟然是惠妃。

      春花姑姑也大大的松了口气:“阿弥陀佛,只盼着皇后娘娘能清醒一些,千万别被惠妃蒙蔽了!”

      那可没戏,皇后才不会饶过她呢。

      顾宣安安生生的在景德宫“养病”,却不想外头却风起云涌,短短两日就变了天。

      消息传来的时候,她正拉着赵御厨琢磨该怎么处理剩下的那些个螃蟹,满满的一筐,一个个都硕大无比,有一斤多的分量。

      全蟹宴怕是吃不成了,倒是可以做个醉蟹,给皇帝添菜。

      搬来的螃蟹都是处理干净的,身上每一处都用软刷刷干净了,又放在清水里吐了泥沙、脏水,里头也才能干净。

      赵御厨做的时候还没忘跟上解释:“醉蟹最妙的在一个‘醉’字,醉出来的蟹肉细嫩鲜美,还带着微微的酒香。”

      他没去管那些已经被五花大绑的螃蟹,反而备了坛好酒——那是刚从绍兴供来的上好的黄酒,然后又准备了各式调料。

      “有一首打油诗,大约娘娘没听过:‘三十团脐不用尖,好糟斤半半斤盐,好醋半斤斤半酒,听君留供到年边。’说的就是腌制醉蟹时用到的料的比例。”

      真正有经验的老厨子放料都凭感觉,感觉对了,做出来的东西才能对味儿。

      等料挑好了以后,赵御厨就要把那些个捆得严严实实的螃蟹放进了酒坛之中,密封放好,只等醉好了便能开坛食用。

      “等过些日子开坛,您再瞧瞧,那蟹肉都带着半透明的浅青色,像是玉石一样,吃起来口感也独特,蟹肉滑嫩,深入骨髓的酒气只会让人唇齿留香。”

      这法子有点简单,也有点传统,顾宣记得她以前一个南方的小姐妹家里用过另外一种做醉蟹的法子,干脆一撸袖子,亲自动手。

      花椒、老姜、蒜末、茴香、桂皮、小米椒等等,这是用香料堆起来的味道。

      冷锅上火不放油,干净清爽的锅子里面撒上一把花椒,借着锅子的加热把花椒炒出香味来,放一旁备用。

      老姜放上桌案,用刀细细的切成了薄片,又和蒜末、茴香、桂皮、冰糖等一起放到了锅里,些许清水将起淹没,等火开了沸腾了,再把方才准备好的花椒给放进去。

      这边是调配好的卤汁。

      略放放,等卤汁凉些才好倒入备好的坛子里,那里面已经放好了五花大绑的螃蟹,旁边还有一坛上好的绍兴黄酒。

      顾宣好奇这酒是什么滋味的,干脆倒出来一碗小小的嘬了一口。

      ——看着是酱油的颜色,喝着也是酱油的味道。

      并不怎么美好的味道让顾宣将五官皱成了一团。

      “能换成其他酒吗?譬如说米酒,或是桂花酒?”前些日子皇帝让康什海来送东西,那张南方单子上就有不少的新鲜玩意儿,顾宣特意留了一壶桂花酒。

      赵御厨低头哈腰,贵人想知道,他自然知无不言:“臣也琢磨过这个事儿,大体可能是两个愿意,一则黄酒的气味浓郁醇厚,口感也属于柔和爽口的,这样就能让蟹本身的味道更鲜,醉出来的蟹肉也更嫩。二则螃蟹本是寒性,黄酒有暖身的作用,相得益彰,刚好能抵消掉螃蟹的坏处。”

      其实主要还是第一个原因。

      顾宣低着头看了看那碗酱油一般的黄酒,摇了摇头,着实有些喝不惯,只能敬谢不敏。

      这边儿正说着,春花姑姑却突然急匆匆的从外头赶了进来,凑到顾宣耳边小声咕囔起来:“皇后生了!”

      顾宣往窗外看了看日头,日上三竿。

      从昨晚中秋宴算起,到现在都已经大半日了,还真是不容易。

      “陛下如愿,终于抱上小皇子了?”

      她猜着,却隐约觉得自己猜的不对,春花姑姑的神态实在有些古怪。

      等春花姑姑再详细的说了,顾宣听着只觉得目瞪口呆——

      生是生了,还生的很巧,那边皇帝下朝前脚刚进椒房殿,紧接着产房里便响起了新生儿的哭声,皇帝高兴地差点没顾上脚下。

      正如顾宣所言,他已经迫不及待的想要抱上嫡长子了!

      可等产房的门打开了,皇帝才知道什么叫做“希望越大,失望越大”。

      从产房里出来报信儿的是韶华姑姑,出门便撞见皇帝一脸的期待,腿一软,“噗通”一声直接跪倒在了地上。

      皇帝当时心里就是一咯噔。

      “回、回禀陛下,皇后娘娘顺利生产,母女平安。”

      母女?不是他心心念念的嫡子,是五公主?!

      想着前头排序的那四朵金花,如今光荣增添了新的成员,皇帝忍不住眼前一黑。

      太后给吓得够呛,赶快上前安慰:“别急,别急!皇后肚里是双胎,不是还有一个吗?说不准那个就是呢?”

      实在不行继续努力呗,就想从前许多次一样。

      她想这么安慰来着,可看了看自己儿子大受打击的模样,还是没把话说出来。
note 作者有话说
第21章 二十一

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