《蜜糖的七零小日子》林芷筠

25、第25章

　　何母将炸好的萝卜丸子端上桌，还叮嘱了一句，“小心烫。”

　　过冬了的萝卜甜，何母每年冬天都会做一点萝卜圆子，拣那滚圆实在的萝卜，洗净削皮后，用刨子把萝卜刨成丝，再往里面掺一点面粉，调和成糊状，然后放些葱和盐，就用勺子一个一个放入浅浅的油锅中，等炸到黄澄澄的颜色时再用捞出来。

　　何桂娟姐弟小时候最爱吃萝卜圆子，过去物资匮乏，家里每个月就能分到那点子油，萝卜圆子需要用油炸，吃上一回是很奢侈的事情，但逢年过节何母总会给孩子炸上一点，让孩子们也能高高兴兴的。

　　每次她炸萝卜圆子，儿女就围在锅边踮着脚看着，过去的日子仿佛还在眼前，一转眼儿女都已经成家了。

　　姑娘在县医院当医生，在清涧县当地的老百姓中口碑很好，女婿是县委干部，人踏实，对他们姑娘也好，什么不良嗜好都没有，姑娘这么多年都没有孩子，女婿一句埋怨也没有过。

　　儿子在他们原江县的运输公司当司机，负责给山区送货，儿媳妇唐红梅是儿子的中学同学，人长得漂亮，性格也好，孝顺，从来没跟他们老两口起过争执。

　　除过没孩子一点，这日子过得真是没有遗憾了。

　　姜姜用筷子夹起一个炸得外酥里嫩的萝卜圆子，吹了吹咬了一小口，外面酥酥咸咸的，里面还冒着汁，有股萝卜的清甜味和葱香味，特别好吃。

　　“姜姜，好吃吗？”何母摸了摸孩子脑袋。

　　“嗯嗯，好吃。”姜姜点点头。

　　“中午吃羊肉饺子吧？家里刚好有现成的羊肉。”

　　“行，我最爱吃娘包的饺子了。”

　　说着，何母又跟女儿唠了一会家常，便要去准备包饺子了，何桂娟和唐红梅也起身去了厨房帮忙，何老汉去了院子里劈等会要煮饺子的柴，何小军帮忙剁包饺子用的馅料。

　　姜姜想烧火，但是家里人都不让她干，姜姜只能在旁边看何母包饺子了。

　　何母的手灵活，包饺子的手法十分熟练，大拇指和食指稍稍用力，一道漂亮的褶子就捏出来了。

　　“要不要试一试？”何桂娟见她看得入神，笑着问。

　　姜姜抬头看了她一眼，“这……我不会包。”

　　姜姜其实也不会做饭，毕竟也就那么大点孩子，又没有人教过她，每次都是把能吃的野菜洗干净了剁碎丢进锅里，再加点土豆、高粱面、米糠之类的粗粮煮在一块就是一顿饭了，她连饭都做不利索，更别说包饺子这么高难度的活了。

　　“妈妈教你。”

　　说着，何桂娟便放下了手上擀皮的活，站到她身后来，手把手的教起姜姜包饺子来。

　　“把饺子馅放到饺子皮中间，然后拇指和食指把这里夹住，这样一捏，一个饺子就包好了。”

　　姜姜看那捏出来的饺子，虽然远比不上何母包的，但看起来也算是模有样了。

　　“自己试一试。”何桂娟松开她的手。

　　姜姜点点头，又拿了一张新的饺子皮，不过没了何桂娟的帮助，姜姜的动作变得笨拙了不少，费了好大功夫才勉勉强强的包好一个饺子，看起来歪歪扭扭的。

　　大人看到姜姜包的饺子，不由得都笑了。

　　“包得挺好的。”

　　何母这话夸得姜姜脸红。

　　何家的氛围很好，女人忙活时男人都在一边帮忙，不像在洞溪村的林家，一般都是女人在忙活，手被冷水泡得通红，男人对厨房的事一向是事不关己高高挂起。

　　中午吃羊肉饺子，现宰的羊肉，加上剁碎了的大葱，一口咬下去里面还会淌出肉汁来，何母的面揉得好，不硬不软，吃起来特别香。

　　姜姜估摸着自己得吃了十几个，羊肉饺子蘸着醋吃，特别香，肚子都撑得圆鼓鼓的。

　　吃过午饭，何桂娟给老两口检查了下血压，这老人一旦上了年纪就容易有血压问题。

　　“都没啥问题，只是平时生活上还是要注意些，尽量清淡饮食，要是身体哪里不舒服了，一定要及时去县医院找我。”

　　“记得了吗？”

　　“记住了。”

　　何桂娟这才将血压仪收了起来。

　　姜姜就在旁边看何桂娟给两位老人家量血压，量完血压后，何母把何桂娟和姜姜叫到了他们老两口住的那孔窑。

　　何家是三孔石箍窑，窗子大，且窗子和门连在一起，窑洞外观很好看，很坚固，虽然修起来很费钱，但是这种窑洞住起来很舒服，冬暖夏凉，四季皆宜。

　　何家老两口住的这孔窑，不仅用来睡觉，平时做饭吃饭烧水也是在这孔窑里，一进窑门就是炕，炕上铺着草席，摆着小桌，被褥早被卷在炕角，他们刚才就是在这屋里包的饺子吃的饭。

　　姜姜本来有些担心，害怕外公外婆会像林老太那样不喜欢她，但是她来到这里，才发现自己的担心明显多余了，不止外公外婆，连舅舅舅妈都是很好的人。

　　“姜姜，快过来。”

　　姜姜上前一步，何母笑眯眯地把孩子搂到自己身边坐下。

　　“我跟你爹给孩子准备了个礼物。”何母看着闺女说道。

　　何母从枕头底下摸出一个盒子递给母女俩，“这是你爹悄悄去寻了一位老师傅打的，你给姜姜戴上，保佑孩子无灾无疾，健康成长。”

　　姜姜将盒子打开，盒子里面躺着一枚银制的长命锁，项链穿入锁档中，形成一个圈，可以挂在脖子上，看起来做工十分精细。

　　姜姜有些惊讶，没想到两位老人家会送自己这个，虽说是长辈，但是这礼物也有点贵重了。

　　何桂娟愣了下，“谢谢爹娘。”

　　在他们原江，富裕人家的长辈会给刚出生的外孙送银制的装饰锁，这种银锁用项链或丝编带穿入锁档中，形成一个圈，挂在孩子脖子上，锁垂在项下胸前，俗信戴锁可以保佑孩子无灾无疾，健康成长。

　　看来她爹娘是接受姜姜，把姜姜当成亲外孙女了。

　　“谢谢外公外婆。”

　　何桂娟将银锁从盒子里拿出来，给姜姜戴上，藏在衣服里。

　　何桂娟和姜姜一直待到下午四点多，才起身要回去了，何桂娟明日还要上班，不然还能留下来住一晚。

　　何小军一直送着姐姐和外甥女上了回清涧县的公共汽车，才转身回家。